Morgeot fut fondé vers 1150 par les moines cisterciens de l'abbaye de Maizières (troisième fille de la Ferté) située à Saint-Loup-de-la-Salle dans le diocèse de Chalon-sur-Saône. Ce climat Chassagne-Montrachet "Abbaye de Morgeot"1 °cru se situe sur le lieu-dit "La Chapelle"ou "Morgeot". Auguste Fleurot en a fait l’acquisition en 1924. C’est à lui que l’on doit la création de l’appellation “Abbaye de Morgeot”, en remplacement du Clos de Morgeot. La terre est profonde avec marnes et argiles. Le Climat "L'Abbaye de Morgeot" est réputé pour son vin blanc, qui est souvent décrit comme étant délicat et élégant.